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近大マグロ

2010/03/08　23:59

報道に寄りますと，大西洋クロマグロに規制をかける動きがあるようです．クロマグロと言えば思い出すのが，近大マグロ．こちらは完全養殖なので，資源枯渇・種の絶滅といった話とは関係なし．早く大規模生産に入って欲しいものです．

近大マグロ，関東ではあまりなじみがありませんね．「近大」自体もあまり話題に出ないけれど，近畿大学のこと．近畿大学水産研究所で作られたクロマグロが近大マグロで，近畿大学の商標とか．小さいのを海から取ってきて人工管理下で大きくする畜養ではなく，人工孵化させた卵からの完全養殖で，餌はいろいろなものを混ぜ合わせた人工餌だとか．